Вы тоже будете выращивать перец на подоконнике когда узнаете эти секреты

Достоинства и недостатки домашнего выращивания

Для тех, кто сомневается, стоит ли сажать перец дома, приведу таблицу с положительными и отрицательными моментами.

Достоинства Недостатки
Эстетичный вид куста Занимает пространство на подоконнике
Плоды полезны для организма На этапе рассады требует много света
Овощ разнообразит вкус основных блюд Например, болгарский перец на подоконнике может быть пресным на вкус
Стойкость кустарника к болезням и вредителям Регулярное слежение за влажностью почвы
Плодоношение возможно в течение 2-3 сезонов Длительное ожидание плодоношения

Главное преимущество выращивания культуры – удовольствие от процесса.

Выращивание и уход

Агротехника выращивания перца дома на подоконнике не требует ежедневного внимания человека. Но есть правила, рекомендованные для здорового развития овощной культуры.

Температурный режим и освещение

Летом средняя температура в квартире +25°С, что для выращивания острого перца оптимально. В зимнее время, когда работают отопительные приборы, температура воздуха меньше на пару градусов, а влажность снижается на 20-30%. При таких условиях листовой аппарат увядает, желтеет. По этой причине ставить горшок на подоконник, где работает радиатор отопления, губительно для рассады.

Подходящие температурные показатели для болгарского и перца чили: днем +19-+25°С, ночью на уровне +16-+18°С. Жара выше +30°С плохо сказывается на состоянии кустов – растение подсыхает, сбрасывает нижние листья, цветы, бутоны. Чтобы растение меньше болело, его закаливают. Постепенное снижение температуры начинается, когда на кусте сформируется 5-6 листьев. Рассаду выносят на балкон, где показатели на 5-6 градусов ниже, чем в помещении. Но не оставляйте рассаду длительное время на холоде, такой стресс губительно скажется на молодых деревцах.

Перец – светолюбивая культура, продолжительность светового дня для него составляет от 10 до 14 часов.

Выращивание весной и летом предпочтительнее для тех, у кого нет фитоламп для рассады. В зимнее время растению необходима подсветка по 3-4 часа в день. Перец чили дома нуждается в меньшем количестве света, нежели сорта для открытого грунта. Но из-за недостатка освещения будет мало завязей, плодоношение и поспевание снизится.


Освещение перца

Полив, влажность и подкормки

Комнатные растение меньше нуждаются в поливе, чем огородные. Но нельзя допускать пересыхания грунта. Частота полива зависит от температуры воздуха в доме и влажности. Избыток воды также отрицательно скажется на стеблевой части. Из-за перелива развиваются гнилостные процессы, что губит куст за 3-4 дня. Вода особенно требуется в момент цветения, а также на этапе формирования плодов. Когда овощи наращивают массу, полив сокращают.

Полив делают, когда верхний слой земли высох. Подходит отстоявшаяся вода комнатной температуры, желательно фильтрованная, мало хлорированная. Стекающую в поддон жидкость сливают после полива.

Подходящая влажность в помещении для нормального роста перца поддерживается на уровне 60%. Увеличить показатели поможет увлажнитель воздуха. Если прибора нет, то периодически опрыскивайте из пульверизатора листовую массу, чтобы не допускать пересыхания.


Освещение перца

Читайте также: Описание и характеристики сорта картофеля Крепыш, правила посадки и уход

Подкармливать перец на подоконнике необходимо, если цель выращивания – получить больше урожая. В качестве подкормок используются минеральные удобрения, которые продаются в садовых магазинах. На этапе наращивания листвы вносят азотные подкормки. В период цветения и формирования завязей кусты нуждаются в калие, фторе, фосфоре. Вносить комплексные подкормки в вегетационный период необходимо, если кусты слаборазвитые. Когда развитие нормальное, то удобрения не требуются и могут навредить корневой системе.

Формирование, пасынкование и прищипывание

Формировать и пасынковать домашний перец нет необходимости, так как он не сильно разрастается. Плоды растут на боковых побегах – убирать их не нужно. Допускается прищипывание макушки, чтобы кусты расширялись в стороны, а не вытягивались в высоту.

Не забывайте поворачивать горшок на 180°, чтобы куст не кренился в одну сторону а рос ровно. Если высота куста превышает 30 см, стоит ставить подпорку, чтобы стебель не сломался.

Цветение и опыление

Как только растение зацветает, ему требуется опыление. Большая часть кустарниковых видов самоопыляемые. Но есть сорта, которые на этапе цветения слегка встряхивают, чтобы перенести пыльцу для образования завязей. Можно использовать кисточку, перенося пыльцу на женские цветки, но это займет больше времени.

Те кусты, которые не опылились, не завяжут плоды, что снизит процент урожайности. Поэтому, чтобы не опылять перец вручную, рекомендуется выбирать самоопыляемые семена чили.


Цветение перца в горшке

Обрезка

Если планируете выращивать перец не один сезон, то после сбора урожая кусты обрезают. Для этого на треть укорачивают крону деревца. В зимнее время растение находится в периоде покоя, поэтому срезание разросшихся веток пойдет на пользу культуре.

Обрезка простимулирует деревце на рост побегов в новом сезоне. Не стоит пренебрегать пересаживанием после обрезки. Новый субстрат благоприятно сказывается на корневой системе.

Болезни и вредители, борьба с ними

Насекомые не часто поражают перец чили дома из-за специфического аромата культуры. Но случается, что вредители попадают в дом через открытое окно или переползают с других цветов.

Часто встречаемый вредитель – паутинный клещ. Размножается в помещении, где сухой и теплый воздух. Паразит питается соком листьев, из-за чего те желтеют, вянут, а вскоре опадают.

Меры борьбы и профилактика:

  • повысить влажность в доме;
  • раз в 1-2 дня орошать листву водой из пульверизатора;
  • использовать инсектицидные препараты при запущенном состоянии;
  • опрыскивать раствором нашатыря: 1 ч.л. нашатырного спирта на 1 л воды; орошать стебле-листовую часть раз в неделю;
  • опрыскивание перекисью: 2 ст.л. перекиси на литр воды; обрабатывать раз в 7-10 дней.


Паутинный клещ на листьях
К частым болезням рассады относится черная ножка. Возникает из-за перелива. Бороться с заболевшим кустом не получится, так как черная ножка губит рассаду в течение нескольких дней. К профилактическим мерам относится умеренный полив через поддон. Через 15-20 минут лишнюю воду сливают.


Черная ножка

Нередко культура подвергается нападению мошек. Личинки насекомых вредят молодым побегам. Избавиться от них помогает мыльный раствор. Для этого хозяйственное мыло натереть на терке, развести 1-2 ст.л в теплой воде, а после опрыскать перец.


Мошка на листьях

Используйте фунгициды или инсектициды в крайних случаях. Препараты, даже биологического происхождения, опасны для человека при вдыхании.

Правила посадки

Чтобы на кустах овощной культуры завязались яркие плоды, стоит заранее ознакомиться с правилами посадки.

Сроки посева

Перец в домашних условиях допустимо сеять в любое время года. Посеяв семечки в начале марта ожидать первые плоды можно в середине лета. Вегетативная фаза культуры длится около 3 месяцев. За это время кусты наращивают листовой аппарат и корни. После перехода в генеративную фазу, растение бросает силы на развитие плодов, накапливает вкус.

Стоит учитывать, что сроки указанные на пакетиках с семенами – это ориентировочный период времени, когда растение развивается в идеальных условиях. Если у вас нет опыта в уходе за овощными культурами, рекомендуется прибавлять к указанным срокам 10-20 дней до сбора урожая.

Читайте также: Яблоня Кортланд: описание, фото, отзывы


Перец на подоконнике

Выбор и подготовка места, емкости, субстрата

При выборе места, стоит отдать предпочтение южному или восточному подоконнику. С этих сторон на листья будет попадать достаточно света, в отличие от западного или северного. Обратите внимание, перец чили активнее растет в теплых местах без сквозняков. Если в доме посажены сладкий и острый перец одновременно, то расставлять растения необходимо по разным местам, чтобы не было перекрестного опыления.

Емкость под посадки должна быть такого размера, чтобы корневой системе было где развиваться. Чем выше куст, тем больший объем тары требуется культуре. Варианты емкостей на этапе посева:

  • торфяные таблетки или кассеты;
  • пластиковые стаканчики;
  • контейнеры с отверстиями на дне.


Варианты емкостей для рассады
По мере подрастания саженцы перемещают в тару объемом 3-4 литра. То есть подходящая высота горшка 25 см, диаметр – 20 см. При использовании пластиковых емкостей, на дно выкладывается дренаж высотой 2-3 см, чтобы исключить застой жидкости. В качестве дренажа можно взять керамзит, песок или древесный уголь.

В качестве субстрата подходит грунт, состоящий из частей торфа, компоста, дерновой земли, песка. Чем плодороднее земля, тем меньше подкормок потребуется растению.

Подготовить грунт можно самостоятельно или купить готовую земляную смесь. Покупая субстрат в магазине, стоит останавливать выбор на земле для перцев, помидоров или баклажанов. В этих смесях добавлено нужное культурам количество азота, калия, фосфора на этапе растущих всходов. Проливать землю кипятком или просушивать в духовке для дезинфекции не нужно. Это действие уничтожит добавленные макроэлементы, к тому же погибнут не только вредные бактерии, но и полезные.


Субстрат для рассады

Отбор, подготовка и посев семян

При отборе семян необходимо оставлять крепкие, крупные, неповрежденные зерна. Чтобы убедиться, что семена живые, их проращивают. Для этого семечки помещают между влажными салфетками на 1-2 дня до появления росточков. Чтобы не испарялась влага, салфетку убирают в пакет, затем оставляют в теплом месте для ускорения прорастания. Те семена, которые дали росток раньше остальных, стоит сеять в первую очередь.


Проращивание семян перца

Перец можно не проращивать, если есть уверенность в качестве семенного материала, а сеять сухими в грунт. Опускать семена в раствор марганцовки для обеззараживания тоже не имеет смысла, если в дальнейшем за растением не будет должного ухода. Имейте в виду, что большинство болезней возникает из-за ошибок ухода, например вследствие перелива.

Если пикировка перца не планируется, то сеют семена в отдельные емкости объемом до 100 мл, а по мере роста растения горшочки перемещают в горшок побольше.

Этапы посева:

  • увлажнить грунт, слегка утрамбовать пальцами землю;
  • опустить семечко в емкость, засыпать слоем земли (1,5-2 см);
  • накрыть тару пленкой, стеклом или тканью, а затем убрать в теплое место до появления ростков.

В среднем первые всходы проклевываются спустя 5-10 дней в зависимости от сорта. Можно посеять семена одним рядом в пластиковый контейнер, а с появлением всходов оставить самые крепкие сеянцы, удалив остальные. Дистанция между семенами – 4-5 см.

Пикировка рассады

Пересадка нужна, когда выращивается несколько кустов перцев. Процедура делается на этапе, когда появятся первые 2-3 листка после семядолей. По отзывам садоводов, которые продолжительно занимаются выращиванием перца, культура проблемно переносит пересадку. Чтобы помочь саженцу адаптироваться на новом месте, его требуется пролить водой после перемещения.

Этапы пересадки:

Читайте также: Описание сорта и особенности выращивания винограда «рута»

  • за сутки до процедуры пролить грунт;
  • в емкость большего объема засыпать влажную землю, сделать в центре углубление для саженца;
  • аккуратно поддеть росток вместе с земляным комом, стараясь не повреждать корни;
  • переместить растение в новый горшок, слегка прижать, полить.


Пикировка перца
Если рассада растет в торфяных горшочках по 1 перчику, то вытаскивать растение из стаканчика не обязательно. Необходимо вставить горшочек в центр нового горшка, затем присыпать со всех сторон землей, а после полить. Торфяной стаканчик спустя время начнет разлагаться, дополнительно питая почву.

Размножение перца черенкованием

Черенкование актуально делать, если есть желание размножить растительность. Чтобы сделать черенкование, от разросшегося материнского куста обрезают побеги, на котором развилось 2-3 листа. На черенке должно быть минимум 2 междоузлия. Черенок опустить в стакан с водой на пару-тройку дней, чтобы стимулировать рост корней.


Черенкование перца

Читайте также: Что случилось с морковью? Проблемы с урожаем

Подготавливается емкость для посадки: насыпается земля смешанная с вермикулитом, делаются углубления на 3-4 см. В центр опустить черенок, присыпать со всех сторон землей, прижать стебель пальцами. Немного полить грунт, закрыть черенки пакетом, чтобы создать парниковый эффект. Если этого не делать, растению будет сложнее адаптироваться. Черенки могут приживаться от 3 до 4 недель. Пару раз в неделю их поливают теплой водой. Когда растения примутся и окрепнут, укрывной материал снимают, постепенно закаляя молодые саженцы.

Имейте в виду, что перец чили выращивать черенкованием не трудно, но приживутся не все веточки, часть завянут, останутся наиболее сильные.

Выращиваем перец дома

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий