Сверхранний сорт картофеля Антонина — особенности посадки и ухода

Огород и прочее

Картофель, то ли сорт, то ли виденье
Картофель моё основное увлечение, за последний десяток лет испытал более 300 различных сортов как Российской, так и зарубежной селекции.

В этой статье хочу затронуть вопрос о названии сортов картофеля, так сказать, народной селекции.

ВКРАТЦЕ О СЕЛЕКЦИИ

Сорт создаётся путём выращивания из истинных семян, которые извлекаются из ягод после цветения. В селекции подбираются различные сорта, производится опыление, перенос пыльцы с мужского растения на женское. В дальнейшем идёт сложная работа по отбору и изучению потомства. Но вглубь селекции погружаться не будем, этим сложным процессом занимаются учёные-селекционеры в крупных институтах многие годы.

Что этим хочу сказать, создать супер–сорт на грядке в огороде очень сложно. При современной науке и техническом потенциале даже институт картофелеводства не может создать такой сорт, чтобы он был лучшим и удовлетворял все его запросы по урожайности, вкусу, устойчивости к болезням и вредителям.

Читайте также: О яблоне Июльское Черненко: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Что повлекло меня написать эту статью, читая многие статьи огородников в которых пишут, что вот у него сорт народной селекции или как бы сорт создан с наилучшими показателями, прям не картошка, а клад, и вкус и урожай всё при ней.

Ну, например, прошла такая информация о сорте Лапоть – такой он хороший, вкусный, урожайный, и клубни чуть ли ни по килограмму растут. Но вопрос, зачем давать такую информацию не раскрывая данных что под этим скрывается. Обязательно нужно указывать, если этот индивид создан огородником, то от каких родительских форм он происходит. Если он отобран из посадок, нужно также указывать из посадок какого сорта он выбран, в какой местности. Иначе получается большая путаница. И порой огородник старается за любую цену приобрести разрекламированную новинку со странным названием, а эта новинка с истинным названием у него или у соседей давно уже есть в посадках.

И так о Сорте Лапоть, которым с лёгкой руки кто-то окрестил давно уже известный и распространённый сорт Ермак. И тут ещё также нужно уточнить какой именно Ермак, так как их два вида, Ермак и Ермак улучшенный. Сорт Ермак был выведен методом клонового отбора сорта Ранняя роза. А уже Ермак улучшенный был отобран из сорта Ермак и внесён в реестр в 1978 году. Форма клубня округло-овальная, глазки мелкие, цвет кожуры розовый, мякоть белая. Сорт раннего срока созревания, рекомендован для выращивания в Западно-Сибирском регионе. Масса товарного клубня в среднем 90-115 г. Крахмалистость 10-12%. Вкусовые качества и лёжкость хорошие. Сорт не устойчив к раку, в средней степени поражается паршой обыкновенной, грибными, бактериальными и вирусными болезнями. Восприимчив к фитофторозу. Отзывчив на удобрения и орошение. Ценность сорта это его вкусовые качества и сохранность, жароустойчивость.

Каждый сорт картофеля изучается и испытывается на протяжении нескольких лет. И сделать характеристику за один сезон невозможно. О том же Лапте-Ермак: вырос на участке в благоприятный год для него, показал отличную урожайность и тут же о нём хвалебные статьи, но этот же сорт на следующий год или на другом участке может показать себя с худшей стороны и получатся разногласия.

Я также выращивал сорт Ермак, но клубни мне достались сильно заражённые вирусами. И в первый же сезон мне пришлось удалить этот сорт.

Следующий народный сорт, о котором не утихают вопросы, это Сынок. Якобы не сорт, а мечта, клубни крупные, вкусные, урожайный и к тому же не нужно окучивать. Посадил и осенью выкопал огромный урожай крупных клубней. Сразу хочу сказать, я испытывал такой вид агротехники без окучивания с различными сортами, но результат везде был плохой, клубни были некрупные и урожайность в разы меньше. Все сорта картофеля для образования крупных клубней требуют хорошо воздухо- и влагопроницаемую почву. Если клубень не дышит, что даёт окучивание, он плохо развивается и не показывает хороших результатов. К тому же окучивание даёт образование большего количества столонов, и, соответственно, урожай под кустом будет намного больше, чем без окучивания.

Какой картофель выбрать для открытого грунта в 2021 году

Культуру выращивают, в большинстве случаев, на открытых грядках. В этой группе выделяются ранние, средние и поздние разновидности: разделение идет по возможности собирать урожай в разные сроки.

Ранние сорта

Читайте также: Бесшипные сорта крыжовника (подробное описание с фото)

Импала – один из самых популярных сортов, известный многим огородникам. Достоинства:

Восприимчив к ризоктониозу.

Следующая раннеспелая разновидность – Удача. Достоинства:

Умеренно восприимчив к фитофторозу на ботве и клубнях.

Среднеспелые

Из этой группы разновидностей картошки выделяется Гала, можно отметить такие ее достоинства:

Недостатки: средняя крахмалистость.

Минусы: болеет ризоктониозом.

Поздние

Среди этой группы выделяется Пикассо, благодаря своим достоинствам:

Минусы: низкая крахмалистость, заражается фитофторозом.

Плюсы картофеля Ласунка:

Удовлетворительная лежкость, средняя устойчивость к фитофторе.

Картофель для теплиц

Некоторые разновидности культуры предназначены специально для выращивания под укрытием. В основном, это ранние разновидности или среднеранние, их преимущество – короткий срок вегетирования, быстрое созревание.

Минусы: поражается нематодой.

Плюсы Брянской новинки:

Минусы: средняя масса картофелины – 66-122 г.

Сорта картофеля для жарки

Для жарки лучше выбирать картофель с высоким содержанием сухого вещества (не менее 20–24%) и способностью «удерживать» крахмал от распада на сахара – восстанавливающих сахаров должно быть не более 0,5 %. Благодаря этому свойству ломтики картофеля сохраняют при жарке форму. Такой картофель можно жарить, он не раскрошится на сковороде или во фритюрнице и не приобретет горьковатого шоколадного «загара».

Лучшие сорта картофеля для жарки: Лидер, Надежда, Колобок, Брянский ранний, Жуковский ранний, Импала, Фелокс.


как выбрать сорт картофеля

Самые урожайные сорта картофеля

Большинство сортов картофеля, которые числятся в Реестре селекционных достижений дают в среднем 300–350 кг клубней с 1 сотки. Но есть и такие, урожайность у которых в 1,2–2 раза выше. А у некоторых и в три! Ниже перечислены сорта, способные выдать более 500 кг с сотки – это полтонны!

Картофель Бернина


картофель сорта Бернина

Картофель Гусар

Картофель Волат

Картофель Маэстро

Картофель Мелодия

Чуть меньше урожайность у сортов Мадейра – 632 кг, Кристель – 617 кг, Великан – 613 кг, Симфония – 612 кг, Сандрин – 607 кг.

Урожайный сорт Мадейра


сорт картофеля Мадейра

Урожайный сорт картофеля Великан


Урожайный сорт картофеля Великан

Урожайный сорт Аризона


Урожайный сорт Аризона

Урожайный сорт Эволюшен


Урожайный сорт картофеля Эволюшен

Сорта для различных регионов

Районированность картофельных разновидностей определяет, где целесообразнее всего их выращивать. На эту характеристику рекомендуется обращать внимание, так как от нее зависят важные характеристики, такие как холодостойкость, вызреваемость, срок вегетации.

Северный регион

Читайте также: Простой рецепт заготовки тещиного языка из огурцов на зиму

Минусы: может поражаться вирусами и фитофторой.

Достоинства сорта Скарб:

Минусы: невысокая крахмалистость, заболевает фитофторой.

Средняя полоса России

Для регионов можно порекомендовать картофель Вектор. Его достоинства:

Недостатки: может поражаться нематодами.

Картофель «Рябинушка» и его преимущества:

Минусы: средняя крахмалистость и средняя устойчивость к фитофторе.

Подмосковье

Сорт Розара выращивают в этом регионе из-за таких плюсов:

Недостатки: крахмалистость в пределах 12,1-15,8 %, что ниже стандарта.

Преимущества разновидности Журавинка:

Недостатки: средняя устойчивость к нематодам и фитофторозу.

Для уральских регионов рекомендуется высаживать сорт Любава, который имеет такие преимущества:

Недостатки: восприимчивость к нематоде и к фитофторозному поражению ботвы.

Плюсы сорта Винета:

Минусы: поражается фитофторой по листьям.

Сибирь

Достоинства разновидности Метеор:

Минусы: среднеустойчив к фитофторе по листьям.

Сорт Роко обладает такими преимуществами:

Существенных недостатков нет.

Зависимость выбора сорта от климата

В каждом регионе страны — свои климатические особенности, оказывающие на растения как благоприятное, так и пагубное воздействие.

В Подмосковье не самый лучший климат для возделывания картофеля. Тут подойдут сорта, устойчивые к влажности, которой славится этот регион. Это могут быть Весна, Жуковский ранний, Тимо Ханккиян (в народе больше известный, как просто Тимо), Невский, Кондор, Романо или Луговской. Вообще, в Подмосковье сложно добиться желаемого урожая картофеля, поэтому лучше всего сажать на участке районированные сорта.

Весна белая не требует обработки химикатами

Тимо отличается красивыми белыми плодами

Следует отметить, что отзывы о Тимо среди огородников крайне неоднозначны. Кому-то он пришёлся к огороду, а кто-то уверяет, что его показатели, в том числе вкусовые, крайне завышены селекционерами.

Посадите на своём участке не менее трёх сортов картофеля, желательно разного времени созревания. Так у вас значительно снизится вероятность остаться без урожая. Соответствующий уход — ключевой момент в культивировании картофеля, который не является сорняком и сам по себе не вырастет.

Семенной картофель: как выбрать

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.

Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?

Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения “элиты” долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.

Какими должны быть клубни для посадки?

Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п.

Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.

Не исключено, что некоторые продавцы могут предлагать под видом «элиты» обычный картофель, поэтому при покупке элитных семян требуйте сертификат качества.

Источник

Другие критерии выбора картофеля для посадки в 2021 году

Немалое значение имеют и другие критерии, например, заявленная селекционерами урожайность, устойчивость к вредителям и срок хранения.

По урожайности

Характеристики сорта Аризона:

Недостатки: средневосприимчив к фитофторе по листьям.

Преимущества сорта Бернина:

Недостатки: восприимчивость к фитофторе по ботве.

По стойкости к вредителям

Сорт Фреско проявляет устойчивость к нематоде, кроме этого обладает:

Читайте также: Плюсы и минусы томата «Большая медведица». Конец летней истории

Недостатки: небольшой размер картофелин.

Рагнеда также не поражается вредителями, его характеристики:

Недостатки: болеет фитофторозом и скручиванием листьев.

По длительности хранения

Ранние разновидности не отличаются долгим сроком сберегания, поздние же, наоборот, выращиваются для отправки на зимнее хранение.

Плюсы сорта Астерикс:

Минусы: невысокая урожайность.

Достоинства разновидности Журавинка:

Из минусов: в среднем, удается собрать не более 2 кг с кв. м.

На выбор картофельного сорта влияет много критериев. Нельзя назвать какой-либо универсальным, чтобы он мог отвечать требованиям любого овощевода. Селекционные достижения позволяют выбирать из всего разнообразия самый подходящий. Картошку из перечисленного списка высаживают на личных участках огородники во всех областях России и ближних стран. Выращивают ее в и промышленных масштабах. Несмотря на то, что не все сорта новые, они еще могут успешно составить конкуренцию гибридам зарубежной селекции. Они неприхотливы, за ними просто ухаживать, достаточно стандартной агротехники.

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий