Помидоры Бычье сердце розовое: описание сорта, фото

Характеристика томата Бычье сердце розовое

Сорт предназначен для выращивания как в теплицах, так и без укрытия, в открытом грунте. Необходимо постоянно пасынковать растения, чтобы правильно их формировать в 2-3 стебля и не загущать посадки. Томат Бычье сердце розовое рекомендован к выращиванию в центральных областях и в южных регионах РФ.

Лежкость сорта невысокая, максимальный срок хранения – не более 2 недель. Всхожесть семян составляет 85-90%.

Читайте также: Характеристика томата Самохвал и агротехника выращивания растения

В средней полосе рассаду высаживают в теплицу в начале мая, в открытый грунт – в конце месяца

Урожайность томата Бычье сердце розовое и плодоношение

Максимальный урожай томат дает в регионах с мягким климатом. Но даже в условиях Сибири первые кисти успевают вызреть. В среднем с одного куста можно получить 15 кг при выращивании в теплице и 5 кг – в открытом грунте. Для достижения зрелости необходимо не менее 4 месяцев. Урожайность сорта Бычье сердце розовое во многом зависит от качества семян, рассады, состава почвы, своевременности полива и пасынкования.

Важно! Постепенное удаление листьев стимулирует дружное созревание плодов.

Сбор урожая начинается в июле и продолжается до сентября по мере созревания помидоров и в зависимости от региона выращивания.

Область применения плодов

Томат Бычье сердце розовое обладает прекрасным насыщенным вкусом, поэтому его широко используют для употребления в свежем виде, в салатах и бутербродах. Незаменим он для приготовления сока, пюре, пасты, соусов как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Для консервации сорт не подходит из-за большой величины плодов. Возможна их сушка и дальнейшее применение для приготовления блюд. Мелкие томаты можно засолить или замариновать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Бычье сердце розовое отличается средней устойчивостью к основным заболеваниям. В результате нарушений агротехники выращивания и при неблагоприятных погодных условиях томаты могут поражаться болезнями. Фитофтороз часто развивается на фоне холодной погоды, нерегулярного проветривания теплиц. Дефицит в почве кальция приводит к вершинной гнили. Кладоспориоз развивается в повышенной влажности и при наличии зараженных растений. При создании должных условий и проведении профилактических мероприятий можно остановить развитие заболеваний и распространение вредителей.

Достоинства и недостатки

Несмотря на внешнюю изящность, тонкие побеги и ограниченность в росте, сорт поражает своей возможностью давать плоды-великаны. Если вовремя подвязывать растения, помидоры прекрасно держатся на ветвях и достигают технической спелости прямо на кустах. И это не единственное достоинство томатов Бычье сердце розовое.

Чтобы сохранить плоды, их раскладывают в картонные коробки в один слой и помещают в прохладное темное место

Плюсы

  • неприхотливость в уходе;
  • возможность сбора семенного материала;
  • устойчивость к ряду заболеваний;
  • прекрасный вкус и внешний вид плодов;
  • высокую урожайность;
  • легкую переносимость засушливых периодов;
  • одновременное появление нескольких завязей в кисти;
  • отличные показатели всхожести семян.

Минусы

  • неравномерный размер плодов;
  • короткий срок хранения томатов;
  • низкая транспортабельность;
  • необходимость пасынкования и подвязывания;
  • склонность к растрескиванию.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Несмотря на среднюю устойчивость к заражению фитофторой, томат Бычье сердце розовое не застрахован от грибковых заболеваний и нападений насекомых-вредителей.

Чаще его поражают:

  • Серая гниль – образование бурых пятен и дальнейший пушистый налет на всех частях растения.
  • Кладоспориоз – постепенно разрастающиеся желтые пятна, приводящие к опаданию листвы.
  • Тля – насекомые, поселяющиеся на растении и высасывающие их сок.
  • Помидорная совка – ее гусеницы поедают зеленую массу томатов.
  • В борьбе с вредителями помогут инсектициды («Децис», «Каратэ», «Акарин»), для лечения грибковых патологий используют фунгициды («Скор», «Фундазол», «Ордан»).

    Описание сорта томата Бычье сердце розовое

    Сорт относится к великанам детерминантного типа, т. е. ограничен в росте. Максимальная высота растения – 200 см. Томат Бычье сердце розовое — среднеспелый, период между появлением всходов и созреванием плодов составляет 125-135 суток.

    Куст помидора прямостоячий, сильноветвистый, внешне не выглядит мощно. Стебли тонкие, требуют постоянной подвязки. Листья крупные, ярко-зеленые, рассеченные. Соцветия сложные, плодоножка без сочленения. Корневая система хорошо развита, распространена как по поверхности, так и вглубь почвы.

    Плоды Бычьего сердца розового считаются одними из лучших по потребительским качествам

    Описание плодов

    Плоды томата в стадии спелости имеют нежно-малиновый цвет. Их форма сердцевидная, неправильная – широкая вверху, и зауженная внизу. Помидоры очень крупные, особенно на нижних кистях, могут достигать веса 600 г, на верхних — плоды значительно мельче (200-300 г). Томаты Бычье сердце розовое сочные, сладковатые, с кислинкой и характерным помидорным ароматом. Мякоть сахаристая, мясистая. Количество сухого вещества (брикс) – 5%. Семян мало, они расположены в 2-4 небольших камерах. Кожица средней плотности, может растрескиваться после созревания при перепадах температур и влажности.

    Читайте также: Помидоры с корицей на зиму: рецепты маринования с фото и видео

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий