Лучшие сорта картофеля с описанием — для разных регионов

Посадка

Картофель любит некислый плодородный рыхлый грунт. Можно высаживать на супесчаниках и суглинках после предварительного улучшения текстуры. В пески вносят компост, коровяк, перегной при осенней перекопке. В глинистые земли добавляют компост, торф, песок, перепревшие опилки.

Проращивание начинают с апреля, высадку в грядки — с первых дней мая. Учитывают прогрев грунта до 10-12 градусов.

Плотность посадки для товарного использования — 4-5 растений на 1 м2, для получения семенного материала на 1 м2 сажают 6-7 кустов.

От чего зависит выбор сорта картофеля?

Делая выбор в пользу того или иного сорта нужно брать во внимание несколько базовых факторов.

СВЕЖЕСТЬ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА. На самом деле, практически любой сорт картофеля может стать для вас хорошим выбором, если семенной материал свежий. Сорта картофеля имеют особенность вырождаться, а потому ни один сорт не сохраняет высокую урожайность на протяжение многих лет. Как правило, сорта вырождаются за 10—15 лет, а наиболее продуктивными с точки зрения урожайности являются и вовсе только первые 2—3 года использования.

РАЙОНИРОВАНИЕ. Сложно говорить о лучших сортах картофеля в целом, потому что каждый сорт рассчитан в первую очередь на географический регион. Одни сорта дают хорошие урожаи на юге России, а в средней полосе и севернее растут кое-как; другие — наоборот, хорошо выдерживают холод, но плохо переносят жару. Таким образом, у сортов картофеля весьма четкое районирование, которое необходимо соблюдать при выборе региона.

ПОДВЕРЖЕННОСТЬ БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ. Урожайность картофеля сильно зависит от того, болеют ли в вашей местности растения и чем именно они болеют. Там, где высок риск заражения, самым лучшим выбором будет тот сорт картофеля, который устойчив к данной болезни.

МЕСТНЫЕ ИЛИ ЗАГРАНИЧНЫЕ. Еще совсем недавно в почете у нас были голландские сорта, так как они довольно урожайны и реже страдают от болезней. С другой стороны, вкус этих сортов многим не нравится. Сегодня есть немало новых отечественных сортов, ничем не уступающих заграничным. Также есть несколько отличных польских и немецких сортов, однако обо всем подробнее в статье.

Читайте также: Через сколько дней всходят помидоры, на какой день после посева, как всходят томаты

Известный среди всех климатических зон картофель — Ладожский: описание сорта и отзывы

Картофель Ладожский – популярный, адаптированный к разному климату сорт. Он известен среди картофелеводов средней полосы, северных областей. Овощ ценится за переносимость засухи, понижений температуры, показывает низкую восприимчивость к инфекциям.

Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Среднеспелые 11,3-15,9 99-378 8-14 195-474 96 Желтый Белый Россия (СССР)

Выбираем сорта картофеля. Часть 2

В начале своей статьи я рассказала о пути картофеля к людям и о том, как классифицируются его сорта. Любители «второго хлеба» могут спросить: а где же взять сорта, которые порадуют хорошим урожаем вкусных клубней.

Могу успокоить всех: сейчас в нашем регионе специализированные хозяйства и магазины предлагают достаточное количество сортов, отвечающих любым вкусам садоводов и дачников. Одним из таких хозяйств является ООО «Семеноводство» в Гатчинском районе. Оно предлагает очень большой выбор сортов картофеля. Описание их вы найдете ниже.

Сорт «Невский»

Сорт Елизавета

Селекции СЗНИИСХ «Белогорка» (1996 г.). Среднеранний сорт столового назначения. Клубни округлые, белые, гладкие. Глазки малочисленные, средней глубины. Масса клубня 103-144 г. Мякоть белая, нежная, вкусовая оценка 4,1- 4,7 балла. Содержание крахмала 14,5-18,4%, при варке и разрезании не темнеет. Куст средней высоты, хорошо облиственный, цветение слабое, венчики белые. Гнездо компактное. Товарная урожайность 293-390 ц/га. Выход товарной продукции 83-96%. Сорт может быть использован для выращивания на раннюю продукцию.

Для получения раннего урожая целесообразно проводить яровизацию посадочных клубней. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку, парше обыкновенной, относительно устойчив к фитофторозу, неустойчив к золотистой картофельной нематоде. Засухоустойчив, клубни не склонны к раннему прорастанию при хранении. В условиях Ленинградской области семенной картофель убирают во второй декаде августа с обязательной предварительной десикацией реглоном примерно 27-30 июля.

Сорт Петербургский

Сорт Снегирь

Селекции СЗНИИСХ «Белогорка» и Института общей генетики. Районирован в 2001 году. Ранний сорт. Урожайность до 500 ц/га. Среднее количество клубней в кусте 11-15 штук. Товарность 90%. Вкус отличный, в вареном виде клубни полурассыпчатые. Содержание крахмала в них до 20%. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку, высокоустойчив к макроспориозу, среднеустойчив к парше обыкновенной и вирусным заболеваниям. К фитофторозу довольно устойчив по клубням, не устойчив к золотистой картофельной нематоде. Клубни розовые, округло-коротко-овальные. Глазке мелкие, розовые. Мякоть белая. Куст прямостоячий, средней высоты. Цветение кратковременное, цветки сиреневые с белыми кончиками. Сорт Снегирь в 1998 году при предварительном испытании на Гатчинском сортоучастке «Рождествено» Ленинградской области дал самый высокий урожай с оценкой вкусовых качеств на отлично.

Читайте также: Томат Киви: характеристика и описание индетерминантного сорта с фото

Сорт Аврора

Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 году. Сорт среднеспелый, перспективный, столового назначения. Клубни овальные, розовые, глазки поверхностные. Мякоть клубня белая, не темнеющая при разрезании. Венчик цветка красно-фиолетовый.

Все сорта картофеля, допущенные к использованию в РФ

В «Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию», представлено 283 сорта картофеля

В Российском «Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию», изданном в 2010 году, представлено 283 сорта картофеля (включая 12 сортов – кандидаты на исключение), из них охраняются патентами 136 сортов.

Впервые включены 13 сортов: Бонни, Бонус, Карлингфорд, Лабадиа, Моцарт, Нальчикский, Пиколо Стар, Полонез, Призёр, Сафир, Симпли Рэд, Сифра, Сударыня.

Исключены 17 сортов: Альянс, Бородянский розовый, Букет, Воротынский ранний, Вятка, Джулиана, Зарево, Каролин, Кристалл, Малахит, Пальма, Предгорный, Рубин, Русалка, Сапрыкинский, Симфония, Шурминский 2.

Аннулированы патенты на 39 сортов: Аргос, Бежицкий, Белоснежка, Белоусовский, Бирюч, Бригантина, Брянская новинка, Букет, Вестник, Вэлор, Гарант, Джулиана, Загадка, Кларисса, Красноярский ранний, Луговской, Майдас, Москворецкий, Осень, Падарунак, Повинь, Предгорный, Рассвет, Резерв, Россиянка, Рубин, Саксон, Сапрыкинский, Свитанок киевский, Серпанок, Симбирянин, Скороплодный, Славянка, Сокольский, Сьерра, Уинстон, Улыбка, Эффект, Явир.

Выбираем сорт картофеля

В начале своей статьи я рассказала о пути картофеля к людям и о том, как классифицируются его сорта. Любители «второго хлеба» могут спросить: а где же взять сорта, которые порадуют хорошим урожаем вкусных клубней. Могу успокоить всех: сейчас в нашем регионе специализированные хозяйства и магазины предлагают достаточное количество сортов, отвечающих любым вкусам садоводов и дачников. Одним из таких хозяйств является ООО «Семеноводство» в Гатчинском районе. Оно предлагает очень большой выбор сортов картофеля. Описание их вы найдете ниже.

Сорт «Невский»Сорт Елизавета

Селекции СЗНИИСХ «Белогорка» (1996 г.). Среднеранний сорт столового назначения. Клубни округлые, белые, гладкие. Глазки малочисленные, средней глубины. Масса клубня 103-144 г. Мякоть белая, нежная, вкусовая оценка 4,1- 4,7 балла. Содержание крахмала 14,5-18,4%, при варке и разрезании не темнеет. Куст средней высоты, хорошо облиственный, цветение слабое, венчики белые. Гнездо компактное. Товарная урожайность 293-390 ц/га. Выход товарной продукции 83-96%. Сорт может быть использован для выращивания на раннюю продукцию.

Для получения раннего урожая целесообразно проводить яровизацию посадочных клубней. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку, парше обыкновенной, относительно устойчив к фитофторозу, неустойчив к золотистой картофельной нематоде. Засухоустойчив, клубни не склонны к раннему прорастанию при хранении. В условиях Ленинградской области семенной картофель убирают во второй декаде августа с обязательной предварительной десикацией реглоном примерно 27-30 июля.

Сорт ПетербургскийСорт Снегирь

Селекции СЗНИИСХ «Белогорка» и Института общей генетики. Районирован в 2001 году. Ранний сорт. Урожайность до 500 ц/га. Среднее количество клубней в кусте 11-15 штук. Товарность 90%. Вкус отличный, в вареном виде клубни полурассыпчатые. Содержание крахмала в них до 20%. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку, высокоустойчив к макроспориозу, среднеустойчив к парше обыкновенной и вирусным заболеваниям. К фитофторозу довольно устойчив по клубням, не устойчив к золотистой картофельной нематоде. Клубни розовые, округло-коротко-овальные. Глазке мелкие, розовые. Мякоть белая. Куст прямостоячий, средней высоты. Цветение кратковременное, цветки сиреневые с белыми кончиками. Сорт Снегирь в 1998 году при предварительном испытании на Гатчинском сортоучастке «Рождествено» Ленинградской области дал самый высокий урожай с оценкой вкусовых качеств на отлично.

Сорт Аврора

Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 году. Сорт среднеспелый, перспективный, столового назначения. Клубни овальные, розовые, глазки поверхностные. Мякоть клубня белая, не темнеющая при разрезании. Венчик цветка красно-фиолетовый. Урожайность 350-490 ц/га, сорт многоклубневый (16-23 шт. в кусте), масса товарного клубня 80-120 г. Товарность 90%. Содержание крахмала 13,4-17,1%. Вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, к фитофторозу по ботве и клубням. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде.

Сорт Ладожский

Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 году. Сорт среднеспелый, перспективный, столового назначения. Клубни короткоовальные, белые. Глазки мелкие, слабо розовые. Мякоть клубня белая, не темнеющая при разрезании. Венчик цветка белый. Урожайность 380-460 ц/га. Товарность 96%. Масса товарного клубня 130 г. Содержание крахмала 15-17%. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Устойчивость к фитофторозу высокая. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде.

Читайте также: Описание сортов колоновидных персиков, их посадка и уход, правила агротехники
Сорт Рябинушка

Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 году. Сорт среднеранний, перспективный столового назначения. Клубни красные, овальные, глазки поверхностные, кожура гладкая, мякоть клубня белая, не темнеющая при разрезании. Венчик цветка сине-фиолетовый, мелкий. Содержание крахмала 14-18%. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 350-430 ц/га. Товарность 94%. Масса товарного клубня 90-120 г. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде.

Окончание следует

Нина Демидас, доцент кафедры растениеводства Санкт-Петербургского Аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ

Давайте охарактеризуем самые популярные сорта картофеля, которые подходят для любого региона, а затем перейдем к сортам, которые предназначены для северной, средней и южной полосы.

ГАЛА (немецкий сорт) – едва ли не самый популярный сорт картофеля. Сорт относится к среднеранним. Выведен немецкими селекционерами.

Сорт устойчив к болезням культуры, хорошо растет в любом регионе и дает неизменно стабильный урожай. Обладает прекрасным вкусом. Имеет хороший товарный вид, устойчив к механическим повреждениям.

УДАЧА (русский) – один из лучших отечественных сортов. Картофель данного сорта очень неприхотлив к природным условиям выращивания. Клубни завязываются быстро и вырастают до приличной массы.

Картофель обладает отличной лежкостью. Сорт подходит для механического сбора и транспортирования. Подходит для выращивания в коммерчески целях.

ЖУКОВСКИЙ (русский) – ранний скороспелый сорт картофеля. Имеет аккуратные красивые и крупные клубни. Высокая урожайность до 10 клубней с каждого растения. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Долгий для раннего сорта срок хранения – до 8 месяцев. Сорт хорошо противостоит механическим повреждениям.

БЕЛЛАРОЗА (немецкий) — раннеспелый столовый сорт картофеля. Сорт стойкий и может похвастаться высокой урожайностью. Картофель Беллароза можно выращивать в южных регионах, при этом получая 2 урожая за сезон. Плоды овальной формы, до 10 штук с куста. Картошка данного сорта обладает слегка сладковатым вкусом.

ТУЛЕЕВСКИЙ (русский) – сорт имеет среднеранний срок созревания. Урожайность у сорта отличная. Мелкие картофелины встречаются крайне редко – плоды крупные.

Сорт обладает отличной лежкостью, устойчивостью к заболеваниям, паразитам и гнили. Сорт восприимчив к золотистой нематоде.

АДРЕТТА (немецкий) – сорт славится высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Имеет желтую мякоть. Сорт очень неприхотлив. Обладает высокой лежкостью, устойчив к основным заболеваниям картофеля.

АВРОРА (русский) — среднеспелый сорт. Отличается высокими показателями урожайности. Один куст способен дать от 9 до 20 средних и крупных клубней. Обладает хорошей сохранностью. Окучивание необходимо производить несколько раз за сезон.

ЕЛИЗАВЕТА (русский)– испытанный временем классический сорт картофеля. Имеет идеально белую мякоть. Имеет высокую урожайность и устойчивость к болезням. Клубни крупные, аккуратные.

Сравнительная характеристика универсальных сортов картофеля по показателям.

Приводим таблицу сравнения универсальных сортов картофеля по таким важным показателям, как

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий