Картофель моцарт характеристика сорта

Сорт картофеля «МОЦАРТ»

Правила посадки

Картофель Моцарт начинают высаживать в первых числах мая, а на Северо-Западе – в середине месяца. В этот момент почва должна успеть прогреться до 10 градусов (можно измерить, закопав термометр на 10-15 минут). Причем подготовку участка начинают еще осенью или в крайнем случае – в середине апреля. Место для посадки картофеля Моцарт должно быть освещенным и сухим (не располагаться в низине). Оптимальная почва для него – супесчаная с нейтральной или слабокислой реакцией.

За месяц до посадки подготавливают и клубни картофеля Моцарт. Их переносят в освещенное и умеренно теплое помещение – оптимальная температура 15-16 градусов. Семена сортируют, отбраковывают сухие и поврежденные. Затем периодически опрыскивают водой, а в день посадки обрабатывают фунгицидом – например, «Фитоспорином», «Престижем» или бордосской жидкость. Также не будет лишним опрыскать клубни стимулятором роста – «Эпином», «Биоглобином» или другими.

Посадку картофеля Моцарт проводят по такому алгоритму:

Древесная зола служит естественным удобрением, а также защищает картофель Моцарт от вредителей

Картофель Моцарт не очень требователен к уходу. Но чем лучше условия, тем выше и урожайность. Поэтому основными правилами агротехники пренебрегать не стоит:

Картофель Моцарт

Картофель Моцарт

Голландский картофель сорта Моцарт относится к столовым сортам. Отлично зарекомендовал себя при выращивании в Северо-Западном, Северо-Кавказском, Центрально-черноземном, Центральном и Волго-Вятском районах России, на Украине и в Беларуси.

Кусты сорта Моцарт вырастают разной высоты (от средней до высокой) и образуются стеблями прямостоячими или полупрямостоячими. Красноватые цветы с фиолетовым оттенком выглядят довольно крупными. Листья обычно имеют средний размер.

Срок созревания корнеплодов 80-110 дней. В одном кусту формируется 12-15 картофелин массой 100-145 г. Кожура у плодов сорта Моцарт красная, а мякоть желтая (как на фото). По отзывам дачников, картофель не сильно разваривается, имеет приятный вкус и хорошо подходит для приготовления разнообразных блюд. Крахмал в корнеплодах картофеля Моцарт находится в пределах 14-17%. Этот сорт отлично хранится длительное время (лежкость 92%).

Преимущества и недостатки

Картофель сорта Моцарт популярен среди дачников и фермеров благодаря несложной агротехники и многим другим достоинствам:

Недостаток сорта Моцарт – невысокая устойчивость к фитофторозу.

Как только установится теплая погода, можно заняться высаживанием картофеля Моцарт. Чтобы собрать высокий урожай, проводят несколько мероприятий:

Если засаживается участок небольшой площади, то лунки можно сделать с помощью лопаты. Распространенная схема посадки: междурядья – 70-80 см, в ряду расстояния между ямками – 30-35 см. Чтобы максимально ускорить прорастание посевного материала сорта Моцарт, в каждую лунку закладывают древесную золу, немного земли, перемешанной с перегноем.

Только своевременный и правильный уход за посадками картофеля станет залогом хорошего и качественного урожая.

Земля вокруг картофельных кустов всегда должна быть мягкой, чтобы обеспечивался доступ воздуха к корням. Первый раз грядки рыхлят на 5-6 день после посадки клубней картофеля Моцарт. И повторяют процесс по мере необходимости – как только на поверхности грунта образуется сухая корка.

Периодичность полива определяется климатическими особенностями региона. Если установилась прохладная дождливая погода, то дополнительно увлажнять почву нет необходимости. При сухой погоде легкое увядание ботвы – сигнал о недостатке влаги. Чтобы качественно пропитать землю и обеспечить водой посадки картофеля сорта Моцарт, рекомендуется выливать примерно 45-50 л воды на квадратный метр площади участка.

В регионах с жарким засушливым летом имеет смысл организовать систему капельного полива картофеля.

Заняться орошением растений лучше утром.

Окучивание и подкормка

Отбор и посадка посевного материала – важные этапы выращивания картофеля сорта Моцарт. Но для получения высокого урожая надо уделять внимание грядкам в течение всего сезона.

Особенности окучивания

Опытные огородники рекомендуют в сезон дважды окучивать грядки картофеля Моцарт. Первый раз кусты обрабатывают, когда стебли вырастают высотой примерно 20 см. Повторно эту процедуру проводят, когда картофельная ботва становится высотой 35-40 см.

Читайте также: Лучшие сорта капусты для квашения, засолки и хранения

Если возникнет необходимость, то окучивание делают чаще. Ведь это мероприятие существенно влияет на урожайность сорта Моцарт. Благодаря окучиванию, рыхлится земля и корнеплоды получают воздух. Земляные гряды позволяют завязаться дополнительным клубням. Рыхление почвы предупреждает ее быстрое высыхание, одновременно удаляются сорняки.

Если установилась высокая температура, то лучше для процедуры выделить утреннее время и предварительно увлажнить картофельные грядки.

Как вносить удобрения

Сорт картофеля Моцарт относится к среднепоздним, поэтому особенно нуждается в подкормке в период роста зеленой массы и завязывании клубней. Эффективнее всего применять локальный способ внесения удобрений. Таким образом полезные вещества поступят непосредственно к корневой системе.

Чтобы не ошибиться с внесением удобрений и получить хороший урожайный результат, рекомендуют за сезон трижды подкармливать картофель Моцарт:

Не рекомендуется применять органику во время цветения картофеля сорта Моцарт, так как это вызывает усиленный рост сорняков.

Болезни и вредители

Развитие заболеваний у картофеля Моцарт вызывается грибками и бактериями. Наиболее распространенными считаются:

Картофель Моцарт: описание и достоинства сорта

Среднепоздний картофель «Моцарт» относится к сортам столового назначения. Он рекомендован к возделыванию на территории Центрального, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного региона России. Оригинатором этого перспективного сорта является компания HZPC Holland. Уборку урожая картофеля сорта «Моцарт» можно осуществлять спустя три с половиной месяца после посадки.

Картофель Моцарт: описание сорта

Картофель «Моцарт», или Mozart, вывели голландские селекционеры. Кусты от среднего до высокого роста, промежуточного типа, прямостоячие или полупрямостоячие. Венчики цветов крупные, красноватого цвета с фиолетовым оттенком. Антоциановое окрашивание внутренней стороны сильное. Листья от среднего размера до крупного, от промежуточного до открытого, зеленые. Основание светового ростка опушенное, имеет красновато-фиолетовую окраску.

Кожура на овальных клубнях гладкая или с незначительной шероховатостью, красного цвета. Глазки мелкие, поверхностные. Мякоть на разрезе желтая. Содержит крахмала до 16,9 %. Количество сухого вещества 19,4 %. Дегустационная оценка — 7 баллов. Масса клубня достигает 145 г. Средняя урожайность достигает 428 ц/га, а максимальная урожайность составляет 609 ц/га. Товарность 86-98 %. Лежкость 92 %.

Достоинства и недостатки

Картофель «Моцарт» востребован на современном рынке семенного материала, так как имеет очень привлекательную характеристику:

Следует обратить внимание, что устойчивость к возбудителю фитофтороза средняя.

Как посадить картофель (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель сорта «Моцарт» следует высаживать только в хорошо прогретую почву, что обусловлено его биологическими особенностями. При посадке проводятся следующие мероприятия:

Правила ухода

Сорт «Моцарт» при правильной агротехнике способен удивить очень высоким и качественным урожаем даже опытных картофелеводов. Чтобы получить высокотоварную овощную продукцию и минимизировать потери урожайности, необходимо следовать основным рекомендациям:

Сорт картофеля «Моцарт»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

«Моцарт» – это сорт картофеля из Нидерландов. Подходит для выращивания в различных климатических зонах, в том числе – в средней полосе России. Популярен благодаря устойчивости к заболеваниям и болезнетворным микробам. Корнеплоды отличаются хорошим товарным видом, устойчивостью к механическим воздействиям.

Моцарт- голландской селекции картофель:

История происхождения сорта картофеля «Моцарт»

Сорт был выведен в 1991 году в городке Мецлавьер (Нидерланды) путём скрещивания сортов «Рэдстар» и «Цезарь».

Критерии отбора включали в себя:

Описание сорта

Сорт картофеля «Моцарт» обладает следующими характерными чертами:

Достоинства и недостатки

Среди достоинств сорта картофеля «Моцарт» выделяют следующие:

Скарлет, Галла, Моцарт какой картофель лучше:

Касательно недостатков сорта, то здесь можно выделить только то, что картошка требует прогрева почвы перед высадкой.

Правильная посадка

Участок для посадки картошки сорта «Моцарт» следует расчистить еще осенью, чтобы максимально избавить его от сорняков. Необходимо перекопать участок, а также внести необходимые удобрения. Можно также опрыскать землю компостом или препаратами, содержащими «эффективные микроорганизмы», таким образом, восстановив микробиологический состав почвы, обеднённой интенсивным земледелием. Благодаря устойчивости сорта к бактериям, данные мероприятия дадут хороший эффект.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Картофель «Мелодия»: описание сорта

Название сорта Мелодия
Общая характеристика среднепоздний сорт столового назначения голландской селекции
Период созревания 100-120 дней
Содержание крахмала 11-17%
Масса товарных клубней 95-180 гр
Количество клубней в кусте 7-11
Урожайность 176-335 ц/га
Потребительские качества хороший вкус, отличная развариваемость
Лежкость 95%
Цвет кожуры желтый
Цвет мякоти желтый
Предпочтительные регионы выращивания Центральный
Устойчивость к заболеваниям сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике
Особенности выращивания хорошо реагирует на удобрение и полив
Оригинатор компания C.MEIJER B.V. (Голландия)

Позиционируется как среднепоздний, поздний. С момента посадки до получения товарного урожая — 100-120 дней. Полупрямостоячий куст промежуточного типа с красно-фиолетовыми соцветиями, крупными зелеными листьями закрытого типа со слабоволнистым краем.

Овальные клубни с гладкой, желтой, сетчатой по структуре кожурой массой 95-180 г. образуют компактные, правильно оформленные, выравненные гнезда. Среднее количество клубней с одного куста 7-11 штук. Глазки поверхностные, мелкие.

Картофель сорта Мелодия характеризуется относительно высоким содержанием крахмала — от 11% до 17%. Клубни с желтой мякотью отличаются наиболее высокими среди сортов голландской селекции показателями вкусовых качеств, сохраняющихся на протяжении всего периода хранения.

Читайте подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, часто возникающих проблемах.

А также о том, как хранить картофель зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенным.

Относится к сортам столового назначения, используется для непосредственного приготовления первых, вторых блюд и переработки. Картофель хорошо разваривается, мякоть при тепловой обработке не темнеет. Средний показатель сухих веществ (не менее 20,5%) позволяет использовать его для производства сухого пюре. Для жарки во фритюре и приготовления чипсов не подходит!

Ликер «Золотой шоколад»

В огромном ассортименте алкогольной продукции, представленной на рынке, выделяются напитки, приготовленные по традиционной и проверенной годами рецептуре. В числе первых значится оригинальный ликер «Моцарт». Шоколад придает этому удивительному напитку неповторимый вкус, особую нежность и мягкость. Наибольшей востребованностью у покупателей пользуется Mozart Gold, так как его вкус более привычный для потребителей, чем у всех остальных вариантов.

По своим вкусовым качествам он напоминает хороший молочный шоколад, отличается ликер такими характерными чертами:

  • неповторимым ароматом ванили;
  • насыщенным вкусом какао;
  • сливочным послевкусием.

Напиток немного густоват, имеет нежную приятную консистенцию. После его дегустации не возникает излишне резких и ярких ощущений. Он в меру сладковатый и совершенно не крепкий. Цвет у этого алкогольного напитка кофейный, с легким сливочным оттенком. Бутылка имеет традиционную округлую форму и упаковывается в фольгу золотистого цвета.

Сорт картофеля «Моцарт»: характеристика и фото

Название сорта Метеор
Общая характеристика среднепоздний голландский сорт столового назначения, хорошо переносит засуху и транспортировку
Период созревания 80-110 дней
Содержание крахмала 14-17%
Масса товарных клубней 100-143 гр
Количество клубней в кусте 12-15
Урожайность 400-600 ц/га
Потребительские качества хороший вкус, средняя развариваемость
Лежкость 92%
Цвет кожуры красный
Цвет мякоти желтый
Предпочтительные регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский
Устойчивость к заболеваниям умеренно восприимчив по листьям к фитофторозу, устойчив к парше и нематоде
Особенности выращивания стандартная агротехника, хорошо переносит жару и засуху
Оригинатор HZPC Holland B.V. (Нидерланды)

Краткое описание сорта картофеля «Моцарт»:

  • клубни среднего размера, весом от 100 до 145 г;
  • корнеплоды ровные, аккуратные, равномерно окрашенные;
  • форма округло-овальная или овальная;
  • кожура красно-розовая, тонкая, но достаточно плотная;
  • глазки поверхностные, неглубокие, малочисленные;
  • мякоть на срезе желтая;
  • содержание крахмала среднее, от 14,6 до 16,9 %;
  • высокое содержание сухих веществ (до 19%);
  • повышенное содержание белка и ценных аминокислот.

Чтобы точнее понять, каков картофель «Моцарт», характеристики сорта мало. Взгляните на фото:

Сорт картофеля «Моцарт» относится к столовым среднепоздним. Он очень урожаен, в среднем с гектара собирают по 400 центнеров, максимальная урожайность превышает 600 центнеров.

Сравнить этот показатель с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Название сорта Урожайность
Моцарт 400-600 центнеров
Джувел С 1 га можно собрать более 700 центнеров.
Метеор 200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата.
Сорокодневка С 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров.
Минерва С 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров.
Каратоп Можно собрать 200-500 центнеров с гектара.
Венета Средняя цифра — 300 центнеров с гектара.
Жуковский ранний В среднем 400 центнеров с гектара.
Ривьера От 280 до 450 центнеров с гектара.
Киранда От 110 до 320 центнеров с гектара.

Товарность клубней доходит до 98%. Картофель не повреждается при копке, долго хранится, не теряя потребительских качеств. Возможна транспортировка.

Читайте все о правильном хранении картофеля: сроки, температура и возможные проблемы.

А также как правильно сохраняют корнеплоды зимой, в овощехранилищах, в условиях квартиры, в погребе, на балконе и в ящиках, в холодильнике и очищенным.

В зависимости от типа куст средний или высокий, прямостоячий, промежуточного типа. Облиственность умеренная. Листья крупные или средние, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики крупные, собранные их красновато-фиолетовых ярких цветов. Ягод немного. Корневая система мощная, каждый куст дает 8-10 клубней с минимумом мелких и нетоварных.

Читайте также: Почему у цветной капусты не завязываются кочаны и что делать

Сорт чувствителен к питательности почвы, бедный, тяжелый грунт существенно снижает урожайность.

Картофель без проблем переносит кратковременную засуху и повышение температуры, но плохо реагирует на заморозки. В регионах с нестабильным, склонным к похолоданиям климатом и частыми дождями высаживать сорт не рекомендуется.

Картофель нетребователен к уходу. Его основное требование – соблюдение температурного режима, частое рыхление и окучивание. Почва должна быть легкой, на песчаной основе.

Сорт отличается хорошим иммунитетом, для повышения урожайности можно использовать минеральные комплексы удобрений с калием, фосфором и магнием или органику: древесную золу, старый перегной.

Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке и какие подкормки самые лучшие.

Сорт картошки «Моцарт» устойчив к основным заболеваниям пасленовых. Картофель редко поражается обыкновенной паршой или нематодой, устойчив к фитофторозу листьев и клубней. При неблагоприятных условиях возможно заражение грибком или вирусами. Для профилактики необходима обработка почвы и посадочного материала гербицидами последнего поколения.

Картофель «Моцарт» имеет очень приятный, насыщенный вкус. Умеренное содержание крахмала делает клубни универсальными, их можно варить, жарить, запекать или тушить. Из разваренных клубней получается воздушное пюре без комочков. Хорош для заправки супов и обжаривания во фритюре.

Особенности выращивания

Для посадки отбирают крупные клубни весом не менее 80 г. В условиях неблагоприятной погоды они обеспечат растениям достаточный запас питательных веществ. Для активизации роста клубни рекомендуется прогреть в теплой воде, а затем обработать стимуляторами роста.
Для большей безопасности посевной материал обильно опрыскивается водным раствором фунгицида. После обработки клубни тщательно просушиваются, все компоненты должны хорошо впитаться. Затем клубни проращивают на свету. Появление крепких белых ростков длиной около 2 см – сигнал к немедленной посадке.

Размножать картофель можно семенами. Всхожесть средняя, в первый год урожайность существенно ниже, но уже на второй сезон растения продемонстрируют все лучшие качества, клубни получатся более крупными.

Высаживать картошку лучше в прогревшуюся почву, ее температура должна превышать 10 градусов. Удобнее размещать посевной материал рядами, клубни раскладываются по лункам, удобренным перегноем и древесной золой. Кусты размещаются на расстоянии 30-35 см друг от друга, междурядья не должны быть меньше 60 см. Глубина закладки корнеплодов – около 10 см.

За сезон посадки подкармливают комплексным удобрением или разведенным коровяком. Когда и как вносить подкормки читайте здесь. Сорт чувствителен к уровню влажности. Для получения максимального урожая рекомендуется организация капельного полива.

Чтобы почва не пересыхала, а сорняки не докучали молодой картошке, междурядья мульчируются скошенной травой, соломой или торфом. 1-2 раза посадки окучивают, формируя высокие гребни.

Читайте также: Сорта и гибриды низкорослых томатов, или Помидоры для ленивых

За неделю до уборки рекомендуется срезать ботву, это позволит клубням быстрее набрать товарный вес. После выкапывания корнеплоды просушивают на меже или под навесом, сортируют и убирают в прохладное темное место. Семенной материал для следующего года хранится отдельно.

Уход

Наиболее интенсивный уход требуется этому сорту картофеля в первой фазе роста. Поскольку корням необходим кислород из воздуха, картофель требует рыхлой земли. Первый раз землю можно начинать рыхлить уже на 5 день после посадки. Как только земля покрывается сухой корочкой, процесс рыхления повторяют.

ВНИМАНИЕ: Земля должна оставаться мягкой – это залог хорошего прорастания растений. Полив идёт в соответствии с климатическими особенностями региона выращивания

Поскольку картофель голландский, он любит прохладную и дождливую погоду. Если она именно такая, то о поливе можно, вообще, не задумываться. Если же видно, что ботва слегка увядает, нужно задуматься о постоянном искусственном поливе. Земля должна пропитываться из расчета примерно 50 литров на квадратный метр. Также можно применять систему капельного орошения

Полив идёт в соответствии с климатическими особенностями региона выращивания. Поскольку картофель голландский, он любит прохладную и дождливую погоду. Если она именно такая, то о поливе можно, вообще, не задумываться. Если же видно, что ботва слегка увядает, нужно задуматься о постоянном искусственном поливе. Земля должна пропитываться из расчета примерно 50 литров на квадратный метр. Также можно применять систему капельного орошения.

Читайте также: Виноград Виктория: описание сорта, посадка, уход и отзывы садоводов

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Окучивание грядок необходимо картофелю, когда он достигнет примерно 20 см в высоту. Повторяется эта процедура тогда, когда картошка вырастает в 2 раза. Можно делать окучивание и чаще – от него напрямую зависит урожайность. Окучивание и рыхление позволяет дать корням необходимый воздух, поэтому эти процедуры крайне важны. Помимо этого, удаляются сорняки, и предупреждается быстрое высыхание.

ВАЖНО: Лучшим временем для окучивания является прохладная и безветренная погода. Вносить удобрения нужно примерно 3 раза за весь период ухода за растениями

При этом следует избегать органических удобрений, чтобы не спровоцировать буйный рост сорняков. Во время активного цветения лучше использовать древесную золу и сульфат калия (в пропорции 3:1 ст. ложки на каждый метр грядок). Во время активного формирования клубней – суперфосфат, сульфат калия и нитрофоск (2:2:1 ст. ложки на 10 л воды)

Вносить удобрения нужно примерно 3 раза за весь период ухода за растениями. При этом следует избегать органических удобрений, чтобы не спровоцировать буйный рост сорняков. Во время активного цветения лучше использовать древесную золу и сульфат калия (в пропорции 3:1 ст. ложки на каждый метр грядок). Во время активного формирования клубней – суперфосфат, сульфат калия и нитрофоск (2:2:1 ст. ложки на 10 л воды).

Болезни и вредители

Полосчатая мозаика

  • к раку картофеля по патотипу I;
  • цистообразующей золотистой картофельной нематоде;
  • морщинистой и полосчатой мозаикам;
  • парше;
  • ризоконтии;
  • черной ножке.

Что касается вредителей, то главную проблему обычно представляют колорадские жуки и их личинки, картофельная моль, проволочник, медведки.

На нашем сайте вы найдете подробные статьи о том, как бороться с вредными насекомыми:

  • Как избавиться от проволочника в огороде.
  • Химические средства и народные методы против медведки.
  • Что поможет в борьбе с колорадским жуком: химия и народные способы.
  • Выводим картофельную моль: часть 1 и часть 2.

Картофель «Мелодия» — еще один сорт из линейки высокоэффективных и урожайных сортов голландской селекции. Высокие вкусовые и потребительские качества, прекрасный товарный вид, легкость в транспортировке, хранении и предпродажной обработке сделали его востребованным у отечественных фермеров.

Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:

Среднепоздние Среднеранние Позднеспелые
Аврора Черный Принц Никулинский
Скарб Невский Астерикс
Кураж Смуглянка Кардинал
Рябинушка Повелитель просторов Киви
Голубизна Рамос Славянка
Журавинка Таисия Рокко
Ласунок Лапоть Иван да Марья
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий