Как сделать коктейль Ржавый гвоздь в домашних условиях

Классический рецепт коктейля Ржавый гвоздь

Удачное сплетение сорокаградусного оригинального ликера Драмбуи и не менее крепкого шотландского виски значительно выделяет коктейль Ржавый гвоздь из общего ряда крепких миксов.

Невзирая на высокий градус, этот напиток пьется неимоверно легко, поскольку медовый алкоголь превосходно нивелирует и смягчает жгучий вкус скотча. На приготовление горячительного вам понадобится не более двух минут.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
ликер Драмбуи 25 мл
шотландский виски 50 мл
кубики льда 3-4 шт.
лимон (для украшения) 1 спиралька

Последовательность приготовления

  • В стакан для подачи коктейля кладем ледяные кубики среднего размера.
  • Тонкой струйкой вливаем скотч.
  • Поверх него медленно добавляем ликер Драмбуи.
  • Аккуратно размешиваем жидкие составляющие, при этом внимательно следим, чтобы кубики льда не раскрошились.
  • Размешиваем микс до тех пор, пока на стенках стакана появится легкая белая изморозь.
  • Украшаем горячительное твистом из цитрусовой цедры, а в качестве гарнира можно использовать дольку свежего апельсина или лимона.
  • Читайте также: Что такое коктейль Грязный Мартини и как его приготовить?

    Разновидности коктейля Ржавый гвоздь

    Если честно, само понимание того, что в данном миксе меняются составляющие, приводит ценителей классического напитка в ужас. Однако подобные допущения существуют, а приготовленные на их основе коктейли имеют собственных почитателей, и в довольно большом количестве.

    Прямой ржавый гвоздь

    Полное отсутствие льда и использование составляющих в теплом состоянии, а также небольшая корректировка пропорций традиционного рецепта превращают оригинальный микс в Прямой гвоздь. Такой напиток прекрасно согревает и помогает справиться с первыми признаками простуды. Готовый микс очень понравится ценителям жгучего, пряного послевкусия.

    Необходимые ингредиенты

    компоненты дозировка
    ликер Драмбуи 35 мл
    шотландский виски 35 мл
    лимонная цедра 5-10 г

    Последовательность приготовления

  • Лимон тщательно моем и насухо вытираем салфеткой.
  • Аккуратно срезаем цедру, стараясь не затронуть белую мякоть.
  • Обрезанную кожуру шинкуем тончайшей соломкой.
  • Первым заливаем в стакан шотландский алкоголь комнатной температуры.
  • Далее добавляем ликер Драмбуи и слегка размешиваем составляющие.
  • Поверх готового спиртного опускаем несколько цитрусовых соломинок.
  • Прежде чем сделать первый глоток, согреваем горячительное в ладонях до теплого состояния.
  • Наслаждаемся спиртным, делая маленькие глоточки, стараясь уловить все нотки жгучего послевкусия.
  • Канадский ржавый гвоздь, или Дональд Сазерленд

    Эту интересную версию разработали канадские бармены и назвали ее в честь всеми любимого канадского актера и кинопродюсера Дональда Сазерленда, который, кстати, по достоинству оценил тонкий и обволакивающий вкус готового микса.

    Необходимые ингредиенты

    компоненты дозировка
    ликер Драмбуи 20 мл
    ржаной виски 50 мл
    кубики льда 3-4 шт.

    Последовательность приготовления

  • В стакан опускаем желаемое количество кубиков льда.
  • Поверх льда заливаем охлажденный до ледяного состояния ржаной алкоголь.
  • Туда же добавляем холодный медовый ликер.
  • Слегка взбалтываем составляющие и даем настояться в течение одной минуты.
  • Выпиваем горячительное залпом, закусив гарниром из свежей дольки лимона, апельсина или лайма.
  • Русский ржавый гвоздь

    Представленная версия знаменитого напитка имеет недорогие составляющие, при смешивании которых получается совершенно отличающийся от оригинала вкус.

    В данной рецептуре шотландский виски заменяется традиционной русской водкой, что значительно меняет вкусовую палитру горячительного, а сочетание с анисовой настойкой позволяет замаскировать водочную крепость и спиртовой запах.

    Читайте также: Александр – сладкий коктейль с коньяком (бренди), какао и сливками
    Необходимые ингредиенты

    компоненты дозировка
    —русская водка— 50 мл
    анисовая настойка 25 мл
    колотый лед 100 г
    лимонная цедра 1 спиралька

    Последовательность приготовления

  • Все ингредиенты охлаждаем в морозильной камере до получения температуры 10 градусов.
  • Стакан доверху заполняем колотым льдом.
  • Тонкой струйкой вливаем ледяную русскую водку.
  • Поверх нее добавляем холодную анисовую настойку. Вместо анисового алкоголя допустимо использование медово-пряной настойки.
  • При помощи длинной ложки размешиваем составляющие до возникновения на стенках бокала легкой изморози.
  • Наслаждаемся напитком, потягивая его маленькими глоточками через короткую соломинку.
  • Имбирный ржавый гвоздь

    Приготовленная разновидность известного горячительного отличается крепким, сладким и одновременно острым вкусом. Готовый микс бесспорно понравится ценителям необычных вкусовых сплетений.

    Необходимые ингредиенты

    компоненты дозировка
    скотч 55 мл
    ликер Драмбуи 35 мл
    свежевыжатый сок имбиря 15 мл
    сироп бобы 20 мл
    лимон (для украшения) 1 спиралька
    кубики льда 100-130 г

    Последовательность приготовления

  • В шейкер засыпаем ледяные кубики, поверх которых вливаем скотч.
  • Далее добавляем медовый ликер Драмбуи и сироп бобы.
  • Последним компонентом станет свежевыжатый сок имбиря. Для получения имбирного фреша рекомендую свежий корень имбиря натереть на мелкой терке, затем сложить полученную массу в марлевую ткань, предварительно сложенную в 3-4 слоя, и тщательным образом отжать нужное количество сока.
  • Хорошенько взбалтываем содержимое шейкера в течение 5-10 секунд.
  • Полученную смесь переливаем в охлажденный стакан, пропуская горячительную жидкость через стрейнер или ситечко.
  • На край стакана прикрепляем спиральку из лимонной цедры.
  • Ржавый гвоздь с кофе

    Существует еще одна интересная разновидность коктейля Ржавый гвоздь, которая не имеет ничего общего с оригинальным миксом, кроме разве что названия. Вообще, откуда взялось имя горячительного, остается загадкой, хотя существует версия, что из-за схожести с окраской ржавого гвоздя. Эта версия придется по вкусу любителям кофе и колы.

    Необходимые ингредиенты

    компоненты дозировка
    растворимый кофе 5-7 г
    текила (желательно без вкусовых добавок) 30 мл
    кола 100 мл
    кубики льда 3-4 шт.
    лимон (для украшения) 1 кружок

    Последовательность приготовления

  • В стакан засыпаем необходимое количество растворимого кофе.
  • Тонкой струйкой вливаем колу. В идеале кофе должно начать сильно пениться, а на поверхности должна образоваться воздушная пенка.
  • Слегка наклонив стакан, добавляем текилу, медленно заливая ее по стенкам емкости. Чем тоньше струйка вливаемой текилы, тем меньше осядет белая пена.
  • По желанию опускаем в готовый микс несколько кубиков льда.
  • В качестве украшения на край бокала прикрепляем тонкий кружок свежего лимона или апельсина.
  • Наслаждаемся алкогольным коктейлем через соломинку, смакуя каждый глоток удивительной жидкости.
  • Видео рецептов приготовления коктейля Ржавый гвоздь

    Предлагаю познакомиться с очень подробным описанием нехитрой технологии приготовления коктейля Ржавый гвоздь, которую продемонстрируют опытные бармены на представленных видеороликах.

    • Видео №1. В первую очередь рекомендую изучить классический рецепт изготовления обсуждаемого микса.
    • Видео №2. На этом ролике опытный бармен предлагает две интересные разновидности популярного коктейля, которые в барной культуре называются «Вязаный гвоздь» и «Ржавое молоко».
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий