Готовим молочный коктейль со свежей ароматной клубникой в блендере

Клубничный молочный коктейль с мороженым: классический рецепт

Приготовить такой «нектар» под силу абсолютно каждому. Нужно лишь иметь под рукой необходимые компоненты и блендер, с помощью которого мы эти самые продукты превратим в коктейль. Первая рецептура включает в себя всего 3 ингредиента, что совсем не мешает напитку быть питательным, полезным и вкусным. Пробуем!

Читайте также: Как приготовить алкогольный мохито с водкой в домашних условиях по пошаговому рецепту

Ингредиенты

  • Мороженое (любое) – 100 г.
  • Молоко – 300 мл.
  • Клубника – 100 г.


Классический клубничный молочный коктейль с мороженым

Коктейль из клубники и молока с любимым мороженым в блендере

  • Клубнику перебираем, моем, очищаем от чашелистиков (если она свежая). Замороженным плодам достаточно немного дать оттаять, после чего их можно использовать. Ведь все перечисленные этапы должны быть выполнены до заморозки.
  • Взбиваем клубнику на высокой скорости погружным блендером, превращая плоды в пюре (консистенция должна выйти однородной).
  • В пюре добавляем мороженое, молоко, снова компоненты на большой мощности взбиваем.
  • Разливаем готовый напиток по бокалам/стаканам, насаживаем на их верхушку одну клубничинку, украшаем веточкой мяты и подаём к столу для дегустации.

Из указанного в списке продуктов количества получится примерно 2 порции. Если вам надо больше, просто увеличьте кол-во ингредиентов.

Всем ли подойдет?

Алкогольные коктейли нужно употреблять в меру: их приятный вкус вызывает обманчивое ощущение и заставляет забыть, что употребляется алкогольный напиток. Последствия злоупотребления коктейлями весьма печальны – смешивание различных видов спиртов ведет к усиленному эффекту опьянения и дополнительной нагрузке на печень. Поэтому всегда нужно помнить об умеренности.

Сочетание «шампанское с клубникой» особенно аккуратно стоит употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям. Два основных компонента такого коктейля сами по себе имеют довольно высокую степень аллергенности. А в сочетании усиливают подобный эффект друг друга в несколько раз.

Поэтому если у вас есть склонность к аллергическим реакциям, в особенности на ягоды, то лучше выбрать коктейль с другими ингредиентами или ограничиться бокалом шампанского в сочетании с кусочком сыра.

Алкогольные коктейли на основе шампанского – прекрасный способ разнообразить праздничный стол и удивить своих гостей. Они всегда получаются вкусными и несложны в приготовлении. Но не стоит забывать об умеренности и злоупотреблять такими напитками, ведь тогда на смену праздничной атмосфере придут проблемы со здоровьем.

Домашний клубнично-мятный молочный коктейль блендером

На случай, если вам захотелось не только охлаждающего, но и освежающего напитка, смело добавляйте листочки мяты.

Время готовки: 10-20 мин.

Читайте также: Что такое джин, с чем пьют, из чего делают, рецепт в домашних условиях

Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Клубника – 150 гр.
  • Молоко – 150 мл.
  • Мята – по вкусу.
  • Мед – 1-2 ч.л.

Процесс приготовления:

  • Первоначально нужно подготовить необходимые компоненты. Очень тщательно вымываем ягоды клубники в холодной воде, удалив весь песок с грязью, и просушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем обрезаем все хвостики. С веточкой мяты поступаем точно также.

  • Подготовленную клубнику выкладываем в чашу блендера и взбиваем в однородную массу.

  • Добавляем измельченные листочки свежей мяты и еще раз взбиваем.

  • Вливаем охлажденное молоко и перемешиваем.

  • В качестве подсластителя будем использовать натуральный мед, который добавляем к основным ингредиентам.

  • Все еще раз хорошо взбиваем и коктейль можно разливать по стаканчикам, украшая листочками свежей мяты, дольками клубники и другими атрибутами.

  • Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком

    Этот рецепт более экзотичный, ведь вкус клубничных ягод мы разбавим не только мороженым и молоком, но и бананом. Напиток получится очень насыщенным, сытным, а вкусовые качества коктейля станут ещё богаче и ярче.

    Ингредиенты

    • Банан – 100 г.
    • Сахар – 20 г.
    • Клубника – 200 г.
    • Мороженое ванильное – 150 г.
    • Молоко – 200 мл.


    Бананово-клубничный коктейль с мороженным

    Молочно-клубничный коктейль с бананом пошагово в домашних условиях

    • Чистим банан от шкурки, нарезаем дольками, чтобы удобнее было взбивать.
    • Подготавливаем клубнику (подробно расписано в рецепте №1).
    • Смешиваем банан с клубничными плодами, добавляем сахар, молоко, мороженое. Все эти продукты взбиваем до однородности.
    • Переливаем в красивые стаканы, вставляем в них зонтики, трубочки, бросаем половинки клубничек и подаём на пробу. При желании, бросаются кубики льда целиком или в дроблёном виде.

    Самый простой способ освежить напиток – оставить самодельное ягодно-молочное лакомство в холодильнике на несколько минут, но это если есть время и желание ждать охлаждения.

    На всё про всё вы потратите в среднем минут 10, зато выпьете исключительно вкусный свежий продукт, в качестве которого будете уверены.

    Молочный коктейль с клубничным вареньем, быстрый рецепт

    Ингредиенты

    • Варенье клубничное – 60-70 г;
    • Молоко коровье – 200 мл;
    • Мороженое пломбир – 60 г.

    Как взбить вкусный ароматный коктейль из клубничного джема или топпинга

    • Сначала измельчим и перетрем клубничный топпинг или джем вместе с мороженым. Для этого дадим последнему компоненту слегка подтаять, после чего взобьем пломбир с топпингом до однородной массы.
    • После этого вливаем в чашу блендера охлажденное молоко и хорошенько взбиваем коктейль до однородности и равномерного цвета.
    • Можно использовать и миксер – он даже предпочтительнее в этом рецепте, так как измельчать фрукты не требуется. Поместите ингредиенты в удобную подходящую емкость и взбивайте до получения пенки на поверхности.

    Также добавить можно и малиновое варенье – выйдет еще вкуснее и ароматнее. А если вы любите коктейли погуще, то увеличьте количество мороженого в рецепте.

    Советы по готовке молочного коктейля с клубникой

    И хотя сложного в создании домашнего коктейля ничего нет, но есть секреты, которые помогут вам сделать его ещё лучше и разнообразнее.

    Замороженная или свежая ягода: что выбрать

    Если за окнами лето, просто глупо брать замороженные плоды. А вот не в сезон выбора, как правило, нет. Вряд ли вы найдёте зимой на прилавках магазинов или рынка свежую клубнику, а если она и будет, то в её качестве уверенным быть нельзя. Поэтому делать летом запасы просто необходимо.

    Из какого мороженого коктейль будет вкуснее

    Здесь однозначного ответа быть не может, ведь на вкус и цвет товарищей нет. Для приготовления домашнего напитка можно использовать любой сорт мороженого с любым вкусовым наполнителем: чисто сливочное, пломбир, молочное, кофейное, ореховое, ванильное, с шоколадом, фруктами и т.п.


    Как приготовить правильный молочно-клубничный коктейль

    С чем клубника лучше сочетается

    Вы можете сделать классический коктейль – из молока и клубники, а можете придать ему пикантности, включив в состав, помимо указанных основных ингредиентов, дополнительные:

    Читайте также: Освежающий яблочный напиток. Как приготовить домашний сидр?

    • лайм;
    • кунжут;
    • лимон;
    • банан;
    • малину;
    • вишню;
    • землянику;
    • чернику;
    • киви;
    • апельсин;
    • мяту;
    • мёд (например, вместо сахара и сгущёнки);
    • джем, пюре, сироп или варенье с любых ягод и фруктов.

    Список можно продолжать до бесконечности: здесь ограничений нет. Всё сводится к вашему авторскому видению, фантазии и гастрономическим предпочтениям.

    Вкусный молочный коктейль с мороженным и клубникой

    Приближается то самое настроение, когда хочется легкости и свежести в напитках. Рецепт классического молочного коктейля как раз один из тех, что соответствует данным требованиям.

    Время готовки: 10 мин.

    Порций – 2.

    Ингредиенты:

    • Клубника – 80 гр.
    • Пломбир – 3 ст.л.
    • Молоко – 1 ст.
    • Пудра сахарная – 30 гр.

    Процесс приготовления:

    Читайте также: Календарь основных алкогольных праздников на весь год: повод выпить на каждый день || Есть повод выпить календарь

  • Качество коктейля напрямую зависит от входящих в него компонентов. Важной частью является подготовка клубники. Очень тщательно вымываем ее в холодной воде и просушиваем, избавляясь от лишней влаги с помощью бумажного полотенца.

  • Помимо мытья удаляем с ягод хвостики.

  • Подготовленные ягоды клубники произвольно нарезаем и отправляем измельчаться в блендер.

  • Вливаем в чашу с клубникой молоко, следом мороженое пломбир и сахарный песок. Ингредиенты не имеет смысла перемешивать вручную, так как с этим справиться блендер.

  • Все взбиваем до того момента, пока не получим однородную жидкость с множеством мелких пузырьков на поверхности молочного коктейля.

  • Молочный коктейль разливаем по стаканам и украшаем дольками свежей клубники. В качестве декора также можно прибегнуть к использованию взбитых сливок, разных ягод и другой атрибутики.

  • Приятного вам аппетита!

    Как приготовить домашний молочный коктейль с клубникой и бананом?

    Коктейль на основе молока с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом

    Эта рецептура отличается отсутствием в ней мороженого. Вместо него мы возьмём творог и сгущённое молоко. Подобная замена положительно скажется на напитке, сделав его ещё более необычным: как внешне, так и по внутреннему содержанию.

    Ингредиенты

    • Сгущёнка – 50 г.
    • Сироп с варенья из клубники – 150 г.
    • Молоко коровье (стандартная жирность) – 300 мл.
    • Творог жирностью не менее 12% (можно заменить сливками) – 100 г.


    Коктейль с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом

    Готовим эксклюзивный молочный коктейль из клубничного варенья по шагам

    • Соединяем творог со сгущёнкой, взбиваем на максимально возможных оборотах.
    • Далее вливаем сироп с варенья и также недолго на большой мощности взбиваем компоненты.
    • Теперь нужно влить коровье молоко, которое предварительно стоит чуть-чуть подогреть. Горячим оно быть не должно, достаточно сделать его слегка тёплым.
    • Взобьём на хорошей скорости молочный продукт с добавленными ранее компонентами около минуты – должна появиться пенка.
    • На этом приготовление окончено, осталось напиток остудить и на своё усмотрение украсить.

    Простое сочетание

    Невероятный клубничный вкус можно использовать и в коктейле, смешав его с шампанским. Коктейль (шампанское с клубникой) имеет множество вариаций, более или менее сложный состав.

    Одним из самых простых, но очень вкусных сочетаний, является следующий рецепт.

    • Необходимо взять 50 грамм свежей спелой клубники. Ягоды очистить от плодоножек, вымыть и измельчить.
    • Смешать полученное клубничное пюре со 100 г белого мороженого без добавок.
    • Выложить полученную смесь в бокал для шампанского.
    • Налить в бокал 50 мл холодного шампанского брют и аккуратно перемешать небольшой ложечкой.
    • Украсить коктейль листочками мяты.

    Такой несложный коктейль, основой которого являются шампанское с клубникой, украсит любой стол и приятно удивит гостей, при этом не доставив хлопот в приготовлении.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий