Батончики мюсли: мой обзор 5 разных вариантов

Батончик мюсли Fit GO! Яблоко

Калорийность: 376 ккал

Белки, г: 4,5

Жиры, г: 7,5

Углеводы, г: 69

Состав: сироп мальтозный, хлопья овсяные, хлопья пшеничные, изюм, яблоки сушеные, кукуруза экструдированная, жиры растительные натуральные, сироп ананасный, эмульгатор — лецитин, ароматизатор — идентичный натуральному.

Мой комментарий: Состав чуть лучше предыдущих вариантов. Он хотя бы не такой длинный и сложный. Но, к сожалению, присутствует мальтозный сироп. Плохо, что рядом с растительными жирами написано «натуральные» — какие именно? Хорошо, что нет муки. Есть два вида хлопьев, изюм и даже сушеные яблочки. Пожалуй, отдам первое место именно этим батончикам.

Батончик мюсли «Ego» с клубникой в йогурте

Калорийность: 418 ккал

Белки, г: 4.0

Жиры, г: 14.5

Углеводы, г: 67.5

Состав: глюкозно-фруктовый сироп, патока, кусочки фруктов (сушеный ананас, сушеные яблоки, клубничное желе 4.4%/клубника10%, клубничный сок, черешневый сок, яблочное пюре, фруктовый сироп, рисовая мука, пектин), злаки 10% (кукуруза, пшеница, овес, рис, экстракт из солода), овсяные и пшеничные хлопья 9%, соя, мёд, йогурт сухой, сахар, сыворотка сухая, гидрогенизированный растительный жир, сухое обезжиренное молоко, лецитин, ароматизаторы идентичные натуральным клубничный, йогуртовый.

Мой комментарий: конечно, никого йогурта в привычном понимании тут нет. Пусть название на этикетке не путает вас. Так красиво производитель решил назвать всего лишь сладкую белую глазурь из гидрогенизированного растительного жира и сахара. Злаков тут кот наплакал – им в составе отведено лишь четвертое место после глюкозно-фруктового сиропа, патоки и сушеных фруктов. Проходите мимо такого «десерта»!

батончики мюсли своими руками рецепт

Батончики своими руками

Чем заменить сладости для детей? Полезными батончиками из орехов и сухофруктов! А как сделать батончики из сухофруктов своими руками с овсяными хлопьями я расскажу вам ниже! Это очень простой рецепт батончиков, поверьте!

Что понадобится для приготовления батончиков мюсли в домашних условиях:

1 стакан овсяных хлопьев

Примерно в равных пропорциях любые орехи и сухофрукты. У меня было всего понемногу! К примеру у вас будет 400 грамм разных орехов и 400 грамм разных сухофруктов

+- не важно) Я вообще на глаз взяла все это, получилось по горстке всего, что на фото+ горстка небольшая семечек кунжута

У меня: фундук, орех пекан, изюм, финики, курага, чернослив. Последний дает темный цвет батончикам.

Как делать полезные батончики рецепт:

Сухофрукты заранее замочить в кипятке, чтобы промыть. Просушить.

Если вы хотите красивые батончики как в продаже, то нарежьте все кусочками. Мои дети орехи и т п в кусочках есть не будут, либо целиком, либо мелко, так что я перемолола мелко-мелко в блендере. Для начала аккуратно проверьте свой блендер, у меня мощный Редмонд (вот такой ), он без проблем справляется с любыми орехами за полминуты.

Итак, отправляем в блендер, пока он сухой, сначала орехи. Вынимаем. Перемалываем сухофрукты.

Затем добавляем банан. У меня было столько всего положено, сколько влезло в небольшую чашу блендера, остальное дети так слопали, так что на целый противень того, что получилось, хватило.

Когда все перемололи, смешайте, туда же кунжут и овсяные хлопья. У меня рецепт батончиков мюсли без меда. Если хотите, можете ложку добавить, я не добавляла, так как у меня в качестве связки был банан и чернослив, он жутко сладкий и тягучий.

Далее распределяем массу на пергаментную бумагу толщиной не более см, закрываем сверху еще бумагой, прокатываем скалкой для ровности, убираем бумагу.

Можно печь в невысоких силиконовых формах. До выпечки советую разрезать ножом, потом останется только доломать.

Ставим в духовку сушиться на минимум (градусов 70) минут на 40. Вынимаем, дорезаем. Хранить при комнатной температуре, у меня могут по 2-3 недели в вазочке лежать, если не съедают быстро)

Вкусные батончики из сухофруктов и орехов своими руками готовы.

Где взять качественные фермерские продукты в Петербурге?

Сухофрукты давно беру на ферме «Солнечная горка». (Заказать можно на сайте Солнечной Горки, а по кодовому слову TEDDY, (ввести в поле «Код купона» при оформлении заказа от 1500 рублей) скидка 10%!)

Из их же сухофруктов когда-то делала конфеты своими руками (рецепт тут) и начинку для слоеных булочек за 5 минут (рецепт тут). Все мои рецепты из фермерских продуктов собраны тут

Домик в мультипекаре)))

По

Батончик-мюсли с черникой и лютеином «Худеем за неделю»

Калорийность: 376 ккал

Белки, г: 4,2

Жиры, г: 12,4

Углеводы, г: 60

Состав: овсяные и пшеничные хлопья, экструдированные злаки (рис, кукуруза), патока, глазурь кондитерская темная (сахар, жир растительный, какао-порошок, эмульгатор (лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин)), изюм, яблоки сушеные, масло растительное, черника, эмульгатор (лецитин), регулятор кислотности (лимонная кислота), влагоудерживающий агент (сорбит), ароматизатор идентичный натуральному (черника), лютеин.

Мой комментарий: Снова глазурь…Она всегда все портит. Сахар, растительный жир…Но калорийность можно назвать средней, если сравнить все образцы. Лютеин – полезный продукт для нашего зрения, но т.к. в составе он на последнем месте, покупать из-за него батончик явно не стоит. И зачем только производитель вынес упоминание о нем в название? Желто-красные овощи, хурма, яйца содержат гораздо больше лютеина.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий